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棉籽饼脱毒硫酸亚铁处理法

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棉籽饼营养价值

棉籽饼、粕蛋白质组成不太理想,精氨酸含量高达3.6%-3.8%,而赖氨酸含量仅有1.3%一l.5%,只有大豆饼、粕的一半。蛋氨酸也不足,约0.4%。同时,赖氨酸的利用率较差。故赖氨酸是棉籽饼、粕的第一限制性氨基酸。饼、粕中有效能值主要取决于粗纤维含量,即饼、粕中含壳量。维生素含量受加热损失较多。矿物质中含磷多,但多属植酸磷,利用率低。棉籽中含有对动物有害的棉酚及环丙烯脂肪酸,尤其是棉酚的危害很大。棉酚主要存在于棉仁色素腺体内,是一种不溶于水而溶于有机溶剂的黄褐色聚酚色素。在制油过程中,由于蒸炒,压榨等热作用,大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚,结合棉酚在动物消化道内不被动物吸收,故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼、粕及油品中,这部分游离棉酚对动物毒性较大,尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长,可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降,甚至导致死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。游离棉酚的中毒量与饲粮中蛋白质水平、亚铁离子水平及钙离子水平有关。而饼、粕中游离棉酚的含量与制油方法及制油过程中的加热程度有很大关系。

棉籽饼使用注意事项

棉籽饼、粕中游离棉酚对动物有害,因此,在使用棉饼、粕时,要根据饲喂对象及饼、粕中游离棉酚的含量加以限量。反刍家畜在有优质粗料及多汁青料的情况下,棉籽饼、粕的用量不受限制,不会造成中毒。对单胃动物要限制喂量,最好使用经过脱毒处理的棉籽饼、粕,其脱毒方法很多,但硫酸亚铁处理最简单,脱毒效果亦好。

饲喂前须去毒加工,其脱毒方法如下:

1.硫酸亚铁水溶液浸泡法。按硫酸亚铁与游离棉酚5∶1的重量比,在0.1%~0.2%的硫酸亚铁水溶液中加入棉籽饼浸泡,混合均匀,搅拌几次,浸1昼夜后,即可饲用。

2.硫酸亚铁粉末、石灰水混合处理法。先按游离棉酚与硫酸亚铁1:5的重量比在棉籽饼中加入硫酸亚铁粉末,并混匀;然后加入新配制的0.5%石灰水上清液,并按饼水重量比1∶5~7的比例,浸泡2~4小时,取出拌入饲料中饲喂。

3.水煮法。将粉碎的棉籽饼在清水中浸泡1小时,然后下锅并压紧,盖严后蒸煮;煮沸后,继续蒸煮1~1.5小时,待不烫手后捞出,以两手握紧不滴水为准,汤水弃之不用。聚合硫酸铁

4.采用MT-300型棉籽饼脱毒机脱毒。

5.增加饲喂维生素含量较高的胡萝卜、青贮料、青干草,增加饲料中的铁、钙和食盐含量,都对预防畜禽棉籽饼中毒有较好的作用。


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